Hindi karaniwang mga uri ng repolyo na dapat na lumago. Paglalarawan, larawan

Malutong berdeng repolyo. Ano ang maaaring maging mas maganda? Mula dito nagluluto ka ng borscht, at gupitin ang isang salad, at pinalasa ito para sa taglamig. Ito ay maraming bitamina, kapaki-pakinabang na elemento at, syempre, hibla. Ang lahat ng mga residente ng tag-init ay kinakailangang palaguin ang halaman na ito sa kanilang mga plots. Ngunit madalas na ang lahat ay limitado sa karaniwang mga pagkakaiba-iba: puting repolyo, cauliflower at kung minsan brokuli. Bagaman ngayon ang iba pang mga hindi pangkaraniwang uri ng repolyo ay kilala, kung saan, bukod dito, hinog na mas maaga, at hindi gaanong nag-aalala tungkol sa pangangalaga. Nag-aalok kami sa iyo ng 5 mga pagkakaiba-iba ng repolyo na tiyak na gugustuhin mong lumaki sa iyong hardin.

Chinese collard greens pak choy

Marahil ay hindi mo pa naririnig ang tungkol sa kanya. Samantala, halos kapareho ito sa Peking repolyo at aming tradisyonal na puting repolyo. Ang mga dahon ng repolyo na ito ay napaka-malambot at makatas na may kaunting kapaitan, at sa panlabas ay mukhang Beijing repolyo, ngunit walang malakas na hugis na ulo ng repolyo. Ang mga dahon ng kulturang ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, magnesiyo, potasa at iba pang mga elemento ng pagsubaybay at bitamina.

Samakatuwid, ang ganitong uri ay madalas na ginagamit para sa pagbawas ng timbang. Ang lapad ng dahon ng kale ng Tsino ay umabot sa 40 sentimetro. Ito ay napaka hindi mapagpanggap at hindi kinakailangan sa lupa. Ang pagkakaiba-iba na ito ay naihasik sa unang bahagi ng tagsibol. Makakaligtas siya sa parehong hamog na nagyelo at mababang temperatura, at, sa kabaligtaran, hindi kinaya ang init. Dahil sa isang mahabang oras ng araw, ang mga dahon nito ay maaaring magtapon ng mga arrow. Kaya't minsan ang repolyo ay nakatanim sa kalagitnaan ng tag-init.

Ngunit kung hindi mo pa rin gusto ito, maaari itong lumaki bilang isang pandekorasyon na halaman sa iyong hardin. Ang unang pag-aani ng mga dahon ay naani isang buwan pagkatapos ng paghahasik ng ani. Samakatuwid, ang pak choi ay din ng isang kamangha-manghang maagang berde.

Romanesco repolyo

romanesco spargelkohl kohl auf holz

Ang hindi pangkaraniwang uri ng repolyo na ito ay binuo sa Italya sa pamamagitan ng pagtawid ng broccoli at cauliflower. Iyon ang dahilan kung bakit ito kahawig ng mga halaman. Ngunit, pansamantala, ang romanesca ay mayroon ding isang nutty lasa. Ang ulo ng repolyo ay kahawig ng maliliit na mga piramide na nakadirekta paitaas. Lumalaki ito hanggang sa isang metro ang taas, at ang bigat ng mga ulo ng repolyo ay umabot sa 500 gramo.

Mayaman din ito sa mga bitamina at mineral, kaya't ito ay itinuturing na isang produktong pampaganda sa bahay sa Italya. Ang repolyo ay lumaki sa parehong paraan tulad ng cauliflower, madalas sa isang walang binhi na paraan. Samakatuwid, maaari mong ligtas na magtanim ng mga binhi nang direkta sa bukas na lupa. Ngunit kung ang iyong rehiyon ay mayroon pa ring malamig na klima at isang maikling tag-init, mas mabuti na na magtanim ng mga punla. Tandaan, ayaw ng Romanesco ng acidic na lupa, kaya huwag kalimutan ang tungkol sa dayap at abo. Tubig, pakainin, makipagsapalaran at tamasahin ang mga resulta.

Hindi karaniwang mga uri ng repolyo: Mizuna repolyo

Ang hindi mapagpanggap na halaman na ito ay maaaring lumago kahit sa iyong windowsill sa lungsod. Tumatagal ito ng kaunting espasyo, hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at, sa parehong oras, ay masustansya at kapaki-pakinabang. Ang repolyo na ito ay kahawig ng isang regular na salad at ginagamit parehong sariwa at pinakuluan o nilaga. Ang repolyo na ito ay medyo katulad ng mustasa sa lasa ng mga dahon nito.

Wala siyang ulo ng repolyo, kaya't hindi siya tumatagal ng labis na puwang. Madalas din itong itinanim sa mga bulaklak na kama upang palamutihan ang mga pandekorasyon na komposisyon. Ang repolyo na ito ay nakikilala din sa pagtaas ng pagiging produktibo, ang mga bago ay tumutubo sa lugar ng mga pinutol na dahon tuwing ngayon, kaya't kakain ka ng mga sariwang gulay sa buong panahon. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang mga dahon ay namumula pa rin sa kulay. Well, hindi lang yun. Sa taglagas, ang repolyo na ito ay bumubuo rin ng isang masarap na ugat na halaman, na maaari mo ring kainin.Ang Mizuna cabbage ay hindi rin gusto ng mahabang oras ng liwanag ng araw, kaya pagkatapos ng tanghalian kailangan mong itago ito sa lilim.

Grunkole repolyo

Ang isa pang kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ng repolyo ay napakapopular sa Europa. Ang mga dahon nito ay napaka kulot at hindi rin bumubuo ng isang ulo ng repolyo. Ang halaman na ito ay umabot sa taas na isa at kalahating metro, at ang lasa nito ay hindi naiiba mula sa puting repolyo. Ginagamit ito sa iba't ibang mga pagdidiyeta para sa pagbawas ng timbang, at ginagamit din sa paggamot ng mga ulser sa tiyan. Napaka-frost-hardy, kaya't maaari din itong itanim nang direkta sa bukas na lupa.

Kinakailangan na tubig at pakainin sa isang napapanahong paraan, pati na rin upang maproseso laban sa mga krusyang bea ng pulgas. Dapat itong bigyang diin lalo na maaari itong alisin kahit na may mataas na frost, ang lamig ay nagbibigay sa mga dahon ng isang mas masarap na lasa.

Savoy repolyo

Ang ganitong uri ng repolyo ay popular din sa Europa at sa USA. Ngunit hindi tulad ng dati nang nakalista na species, bumubuo ito ng sarili nitong ulo ng repolyo. Gayunpaman, ang mga dahon nito ay mas maluwag at hindi gaanong mabigat. Ito ay lumaki lamang sa mga punla sa mayabong na lupa. Kung hindi man, siya ay inaalagaan, pati na rin ang isang puting ulo na kamag-anak. Mag-eksperimento at subukan ang mga bagong uri ng repolyo. At, maniwala ka sa akin, hindi mo ito pagsisisihan!

Hindi karaniwang mga uri ng repolyo, larawan