Talong: lumalaki mula sa buto sa labas ng bahay

Talong, gulay ng Solanaceae, bukas na paglilinang sa bukid

Ang mga eggplant ay mga gulay na popular sa mga magsasaka ng Russia. Maraming mga masasarap na pinggan ang maaaring ihanda mula sa mga eggplants. Samakatuwid, marami ang sumusubok na magtanim ng mga eggplants sa kanilang hardin. Maaari mong malaman kung paano ito gawin nang tama mula sa artikulo.

Ang talong ay isang gulay mula sa pamilya ng nightshade. Nakakagulat, ang talong ay ang pinakamalapit na kamag-anak ng mga kamatis. Sa loob ng mahabang panahon, ang parehong mga gulay ay itinuturing na lason at hindi angkop para sa pagkain. Ang talong ay dumating sa Russia noong ika-17 siglo at nakapagdagdag ng pagkakaiba-iba sa pambansang lutuin. Mula noon, matagumpay itong nalinang hanggang ngayon. Maraming mga pagkakaiba-iba ang pinalaki, na ang mga prutas ay naiiba mula sa karaniwang madilim na lila. Ang mga pagkakaiba-iba ng talong na hindi pangkaraniwang mga hugis at kulay ay maaaring lumago mula sa mga binhi.

Ang nilalaman ng artikulo
Iba't-ibang uri ng talong
Paghahasik ng mga binhi para sa mga punla
Paglipat ng mga eggplants sa lupa
Pag-aalaga ng talong
Pag-aani at pag-iimbak

Iba't-ibang uri ng talong
Bago ka magsimulang lumaki, kailangan mong magpasya kung aling uri ng talong ang bibilhin. Mayroong mga pagkakaiba-iba na may pinahabang prutas, spherical, ovoid. Ang kulay ng mga prutas, depende sa pagkakaiba-iba, ay maaari ding magkakaiba, bilang karagdagan sa karaniwang lila, may mga puti, rosas at kahit mga orange na eggplants. Ang mga hugis-itlog na eggplants ay ang pinakatanyag at madalas na ginagamit sa pagluluto. Kung magpasya kang palaguin ang mga puting eggplants, mas mabuti na pumili ng mga maagang paggalang na mga varieties na higit na lumalaban sa mga masamang kondisyon at magbigay ng magandang ani.

Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang talong bush ay maaaring lumago mula 40 hanggang 150 cm ang taas. Ang halaman ay may malaki, bahagyang magaspang na berdeng dahon na may isang lila na kulay.

Talong: paghahasik ng mga binhi para sa mga punla
Ito ay nagkakahalaga ng simula na palaguin ang mga eggplants sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga binhi para sa mga punla. Ito ay isang mas mahusay na pagpipilian kaysa sa pagtatanim ng mga binhi sa labas ng bahay. Dapat itong gawin ng humigit-kumulang sa mga huling araw ng Pebrero o unang bahagi ng Marso. Ang lumalaking panahon para sa mga eggplants ay mas mahaba kaysa sa mga kamatis at peppers. Ang maagang pagkahinog ng mga varieties ng talong ay tumatagal ng 100 hanggang 130 araw upang mahinog ang mga prutas. Para sa huli na mga pagkakaiba-iba, ang panahong ito ay umaabot mula 130 hanggang 180 araw.

Matapos pumili ng isang uri ng talong, kailangan mong pumili ng mga binhi para sa pagtatanim. Ang talong ay hindi isang madaling gulay, hindi ito sapat upang magtanim lamang ng mga binhi sa lupa, tubig at hintaying lumitaw ang mga sanga. Kung gagawin mo ito, maaari kang mabigo nang labis. Imposibleng makakuha ng malusog, malakas na mga punla sa ganitong paraan, na magbibigay ng maraming prutas.

Upang makakuha ng mga de-kalidad na punla at pagkatapos ay isang mahusay na pag-aani, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran. Una, kailangan mong bigyang pansin ang petsa ng pag-expire ng mga buto. Ang mga binhi ng talong ay hindi mawawala ang kanilang posibilidad na mabuhay sa loob ng apat na taon, ngunit para sa pagtatanim ay sulit na pumili ng mga binhi na hindi hihigit sa dalawang taong gulang. Mayroon silang pinakamahusay na rate ng germination. Kung binili ang mga hybrids, pagkatapos ay ang pagpipilian ay dapat ihinto sa unang henerasyon. Bago itanim, mga isang linggo, kailangang palakasin ang mga binhi. Tatagal ng pitong araw. Ang hardening ay medyo simple: sa araw, ang mga binhi ay inilalagay sa ilang mainit na lugar, at pagkatapos ay inilalagay sa ref para sa buong gabi. Upang ma disimpektahan ang mga binhi, maaari silang malunasan ng hydrogen peroxide bago itanim. Magdagdag ng 3 ML ng peroxide sa 100 ML ng tubig, painitin ang nagresultang solusyon sa 40 degrees, pagkatapos ay babaan ang mga binhi dito sa loob ng 10 minuto. Gayundin, para sa pagdidisimpekta, maaari mong ibabad ang mga binhi sa loob ng 30 minuto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Maaari kang pumili ng anuman sa mga pagpipiliang ito. Ang mga binhi na nakolekta ng iyong sarili ay dapat na gisingin.Upang magawa ito, ang mga binhi ay nakabalot ng cheesecloth at itinatago sa mainit na tubig ng halos limang minuto. Maaari mong dagdagan ang pagtubo ng mga binhi sa pamamagitan ng pagwiwisik sa kanila ng isang mahinang solusyon ng mga elemento ng pagsubaybay. Pagyayamanin nito ang mga binhi ng mga nutrisyon. Maaari kang bumili ng mga binhi na naproseso na. Mayroon silang isang espesyal na shell.

Kinakailangan na magtanim ng mga binhi sa espesyal na nakahandang lupa. Maaari kang bumili ng nakahandang lupa, o maaari mo itong ihanda mismo. Ang paghahanda sa sarili ng lupa ay hindi kasing mahirap na mukhang. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 3 bahagi ng pit, 3 bahagi ng itim na lupa at isang bahagi ng pag-aabono at buhangin sa lupa, makakakuha ka ng lupa na mainam para sa talong. Para sa isang piraso, maaari kang gumawa ng anumang hakbang, halimbawa, isang timba o iba pang lalagyan. Ang Chernozem ay kumikilos bilang batayan ng lupa, binibigyan ito ng peat ng kagaanan, ang compost ay gumaganap bilang isang nakapagpalusog, binibigyan ng buhangin ang kaluwagan at nagbibigay ng kanal. Ang komposisyon ng lupa ay maaaring mabago, ngunit hindi namin dapat kalimutan na ang lupa para sa mga eggplants ay dapat na masustansiya, pinong butil at may mahusay na kanal. Ang mga talong tulad ng walang kinikilingan sa bahagyang acidic na lupa. Ang lupa ay dapat na ihanda sa taglagas at itago ang buong taglamig sa balkonahe o sa kalye upang ito ay ganap na mag-freeze. Ginagawa ito upang maiwasan ang sakit.

Upang maiwasan ang impeksyon sa fungus sa mga punla, ang lupa ay dapat na naimpeksyon at tumigas nang maayos. Ang mga eggplants ay talagang hindi gusto ng mga transplants, kaya't kailangan nilang itanim kaagad sa lalagyan, kung saan pupunta sila sa bukas na lupa. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay itanim ang mga binhi sa magkakahiwalay na lalagyan o tasa na may mga butas ng paagusan. Kaya't maaari silang mai-transplant nang hindi nakakagambala sa mga ugat. Alinmang lalagyan ang pinili para sa pagtatanim ng mga eggplants, hindi nito dapat pahintulutan ang tubig na dumulas mula sa mga hilaw na materyales na hindi naglalabas ng mga nakakalason na sangkap, at dapat payagan ang madali, nang hindi ginugulo ang mga ugat, upang makuha ang halaman para sa paglipat. Ang mga lalagyan ay dapat puno ng lupa at ilagay sa mga palyet. Maaari kang magtanim ng mga eggplants sa peat cassette at peat tablets. Kung ang mga cassette ay maliit, kung gayon ang mga halaman ay maaaring lilim sa bawat isa, na makakaapekto sa kanilang pag-unlad. Upang maiwasan ito, kailangan silang itanim sa isang pattern ng checkerboard.

Ang binhi ay dapat na nakatanim 1.5-2 cm sa lupa, natubigan ng tubig, at pagkatapos ay sakop ng isang pelikula, lumilikha ito ng isang epekto sa greenhouse at pinapanatili ang temperatura. Gayundin, hindi pinapayagan ng pelikula ang pagsingaw ng kahalumigmigan at matuyo ang lupa. Kapag ang mga binhi ay hindi nakatanim sa magkakahiwalay na tasa, dapat mayroong distansya na hindi bababa sa 10 cm sa pagitan nila. Aabutin ng 10-12 araw bago ang mga buto ay tumubo. Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoot, ang pelikula ay hindi na kinakailangan, dapat itong alisin, at ang lalagyan na may mga shoot ay dapat ilipat sa ilaw. Ang isang cool na windowsill ay perpekto, kung saan ang mga punla ay maaaring bumuo ng isang mahusay na root system bago simulang lumaki.

Upang makabuo ng maayos ang mga punla, dapat silang magkaroon ng sapat na sikat ng araw, dapat silang natubigan ng maayos. Kung ang mga punla ay kulang sa ilaw, sasakit sila at magsisimulang mag-unat ng malakas, kaya kung walang sapat na ilaw, kailangan mong mag-install ng karagdagang pag-iilaw. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagpapakain. Ang isang pares ng nangungunang mga dressing habang pinapalaki ang mga punla ay magiging sapat upang pasiglahin ang paglago ng mga pananim. Ang unang pagpapakain ay tapos na sa mga pataba na naglalaman ng maraming halaga ng posporus. Maaari mong ipainom ang mga batang halaman mula sa isang bote ng spray, tiyakin na walang tubig na makakakuha sa mga dahon, lalo na sa maaraw na panahon. Maaari itong maging sanhi ng pagkasunog. Maaari mo ring ipainom ang mga punla mula sa isang lata ng pagtutubig o ilang lalagyan.

Matapos ang unang 3-4 na dahon ay lumitaw sa mga halaman, ang mga punla, kung hindi sila itinanim sa magkakahiwalay na tasa, kailangang itanim. Bago itanim, kailangang maipainom nang maayos.

Paglipat ng mga eggplants sa lupa
Ang paglipat ng mga eggplants sa bukas na lupa ay nangyayari kapag ang mga halaman ay humigit-kumulang na 70 araw na ang edad. Ang edad na ito ay pinaka-kanais-nais para sa paglipat.Ang mga halaman sa oras ng paglipat ay mayroon nang 6-8 dahon, ang kanilang taas ay umabot sa 20-25 cm. Una sa lahat, kailangan mong tingnan ang mga kondisyon ng klima at panahon ng iyong rehiyon. Sa oras ng paglipat, ang lupa ay dapat na magpainit ng hanggang +18, ang temperatura ay hindi dapat pumunta sa ibaba +15. Ang temperatura ng hangin ay dapat itago sa paligid ng +20. Kung ang temperatura ng lupa ay mas mababa, ang talong ay magiging halata na mas mabagal.

Ang mga eggplants ay labis na thermophilic. Kung ang oras ng transplant ay nahulog sa masamang panahon at malamig na panahon, kailangan mong maghintay. Mas mahusay na i-insure ang iyong sarili at i-overexpose ang mga punla. Kung biglang lumaki ang mga punla, kailangan mong gumawa ng aksyon. Ang temperatura ng hangin sa silid ay dapat na mabawasan, ang pagtutubig ng mga halaman ay dapat mabawasan, ngunit ang lupa ay hindi dapat payagan na matuyo nang tuluyan.

Upang makaligtas nang maayos ang mga halaman sa transplant, kailangan nilang patigasin. Sa ganitong paraan makakaranas sila ng mas kaunting stress sa panahon ng transplant. Para sa mga ito, ang mga halaman ay inilalabas sa balkonahe at inilalagay sa direktang sikat ng araw. Sa una, ang oras na ginugol sa balkonahe ay dapat na maraming minuto, sa pagtatapos ng pagtigas, maaari mong iwanan ang mga punla sa balkonahe sa loob ng dalawang oras, ngunit wala na. Aabutin ng isang linggo upang patigasin ang mga halaman.

Sa bawat butas kung saan ililipat ang talong, kailangan mong magdagdag ng 50-100 gramo ng humus at isang kutsarang kahoy na kahoy, pagkatapos ay ibuhos nang sagana sa 1% na potassium permanganate solution. Mahusay na mag-transplant sa gabi. Ang mga eggplants ay hindi pinahihintulutan ang paglipat ng maayos, maaari silang tumagal ng higit sa dalawang linggo upang umangkop sa isang bagong lugar. Sa panahong ito, ang kanilang paglago ay masyadong mabagal.

Ang mga halaman ay kailangang itanim sa layo na halos 40 cm mula sa bawat isa at 50-60 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang mga eggplants ay nangangailangan ng maraming puwang. Ang lugar ay dapat na napaka-maaraw at maayos na mapangalagaan mula sa hangin. Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga eggplants sa parehong lugar sa loob ng dalawang taon na magkakasunod, hindi rin inirerekumenda na itanim ang mga ito pagkatapos ng kamatis at patatas. Ang mga eggplants ay maayos na nakakasama sa paminta, ang mga halaman na ito ay maaaring itanim na halili.

Pag-aalaga ng talong
Ang mga eggplant ay nangangailangan ng patuloy na pangangalaga, na kinabibilangan ng pagtutubig, pag-loosening, at pag-aalis ng damo. Sa pangkalahatan, ang pag-aalaga ay hindi gaanong naiiba mula sa pag-aalaga ng iba pang mga halaman. Para sa pag-iwas sa mga sakit na fungal, ang mga halaman at lupa ay dapat tratuhin ng mga paghahanda na fungicidal. Pagkatapos ng paglipat, kailangan mong pakainin ang mga eggplants 3-4 beses sa panahon ng tag-init gamit ang posporus, potash at mga organikong pataba. Makakatulong ito sa mga halaman na maghanda para sa aktibong pagbubunga. Ang matangkad na mga varieties ng talong ay nangangailangan ng pagtanggal ng mga stepons. Sa pagsasaalang-alang na ito, mas madaling mag-alaga ng mga may maliit na bahagi, sa lalong madaling nabuo ang mga lateral shoot, 2-3 na pinakamalakas ang natitira, ang natitira ay aalisin. Ang lahat ng mga sakit na prutas at dahon ay dapat na alisin mula sa mga palumpong nang regular. Kung, sa panahon ng pamumulaklak, ang mga bulaklak ay nabuo hindi isa-isa, ngunit buong mga obaryo ng maraming piraso, isang bulaklak lamang ang dapat iwanang sa obaryo na ito, ang natitirang dapat alisin, kung hindi man ang mga prutas ay magiging napakaliit.

Maraming sakit na maaaring makaapekto sa talong. Ang pinaka-karaniwang sakit ng mga halaman na ito ay ang huli na pamumula, itim na binti at sclerotinosis. Late blight nakakaapekto lalo na ang mga dahon ng mga halaman - mga spot ng kayumanggi o pulang kulay ay nagsisimulang lumitaw sa kanila. Unti-unti, ang sakit ay nagsisimulang kumalat at kumalat sa mga tangkay at prutas. Matapos anihin ang pag-aani, kailangan mong alisin at sunugin ang lahat ng mga tuktok, at gamutin ang hardin ng mga fungicides. Ang itim na binti ay nakakaapekto sa tangkay sa pinakadulo na batayan. Ang halaman ay wala nang sapat na pagkain. Ang apektadong lugar ay dumidilim sa paglipas ng panahon at nagsisimulang mabulok, na humahantong sa pagkamatay ng halaman. Ang sakit na ito ay sanhi ng isang fungus na nabubuhay sa lupa. Para sa pag-iwas nito, mahalagang iproseso ang lupa bago itanim ang mga halaman. Kung ang fungus ay lilitaw, kung gayon ang mga apektadong halaman ay dapat na alisin, at ang mga lugar kung saan sila matatagpuan ay dapat na natubigan ng solusyon ng potassium permanganate, karbon at abo. Ang Sclerotinosis ay sanhi din ng isang fungus na nakatira sa lupa. Nakakaapekto ito sa mga ugat, tangkay, dahon at prutas ng halaman. Ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga nabubulok na lugar.Ang mga apektadong lugar ng halaman ay dapat na agad na alisin at gamutin ng abo at fungicides.

Pag-aani at pag-iimbak
2-4 linggo bago ang simula ng unang hamog na nagyelo, ang lahat ng mga bulaklak mula sa mga eggplants ay dapat na alisin, kaya ang lahat ng enerhiya ng mga halaman ay ididirekta sa pagkahinog ng mga nabuong prutas na. Ang alisan ng balat sa mga hinog na prutas ay nagiging maliwanag, katangian ng pagkakaiba-iba, kulay, ang sapal ng prutas ay nababanat. Ang mga binhi ng hinog na prutas ay puti. Kung ang prutas ay maani nang maaga, hindi posible na kainin ito. Huwag asahan na pagkatapos humiga ng ilang sandali, sila ay hinog tulad ng mga peppers o mga kamatis, hindi ito mangyayari, ang mga eggplants ay mawawala lamang. Ang overriding ng mga prutas ay hindi rin kumakatawan sa anumang mabuti, ang kanilang sapal ay magsisimulang tikman ng mapait, at ang balat ay magiging matigas, ang mga prutas ay hindi masarap sa lasa. Ang mga hinog na eggplants ay dapat na putulin ng mga gunting ng gunting o gunting, hindi lamang kinuha mula sa bush.

Ang talong ay isang gulay na hindi inilaan para sa pangmatagalang imbakan. Ang buhay ng istante ng mga eggplants ay 2-3 buwan lamang. Ang mga huli na pagkakaiba-iba ng talong ay mas angkop para sa imbakan kaysa sa naunang mga. Kung maraming mga prutas ang aani, mas mahusay na gawin ang iba't ibang mga blangko sa kanila. Ang mga talong ay inilalagay sa mga kahon ng dayami at nakaimbak sa isang cool, madilim na lugar. Ang isang basement ay mabuti para sa pag-iimbak ng mga eggplants. Maaari kang mag-imbak ng mga eggplants sa ref, sa isang bukas na plastic bag. Maaari mong balutin ang mga ito sa papel o pahayagan. Mahalaga na ang mga eggplants ay hindi makipag-ugnay sa iba pang mga gulay sa ref, maaari itong magpalitaw sa proseso ng pagkabulok. Kung ang mga eggplants ay nakaimbak sa mga kahon, maaari mo itong iwisik ng buhangin, pipigilan nito ang pagsingaw ng kahalumigmigan, at ang mga gulay ay mananatiling makatas sa mahabang panahon. Alinmang pamamaraan ng pag-iimbak ang napili, ang mga talong ay hindi dapat hugasan bago itago. Kung ang mga prutas ay marumi, maaari mong punasan ang mga ito gamit ang isang napkin. Huwag itago ang mga eggplants sa araw o sa isang lugar kung saan maraming ilaw, dahil ang mga eggplants ay mabilis na lumala. Ang komposisyon ng kemikal ng mga eggplants ay tulad na maaari silang maging hindi malusog kung nakaimbak sa araw. Kung magpasya kang i-freeze ang mga eggplants, pagkatapos ay blanc ang mga ito bago magyeyelo.