Paano panatilihin ang mga gulay at prutas hanggang sa dumating ang tagsibol
Nilalaman:
Ang pagpapanatili ng iyong mga gulay hanggang sa tagsibol ay matutulungan ng paglikha ng mga tamang kondisyon para sa mga gulay na maging maganda ang pakiramdam. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga kondisyon ng pag-iimbak ng mga pananim, na madalas na inilatag para sa taglamig.
Nagse-save kami ng gulay - patatas
Kapag lumitaw ang bulok na patatas, isang agarang pangangailangan na pag-ayusin ang buong ani at tanggalin ang mga ito. Ipinapahiwatig nito na ang mga tubers ay maaaring pawis sa ilang mga lugar. Pukawin ang mga patatas na dumaan sa isang paraan na ang isa na nasa ilalim ay nasa itaas. Sa silid kung saan nakaimbak ang mga tubers ng patatas, ang temperatura ay dapat na nasa loob ng +4 degree, at dapat din itong maaliwalas nang maayos.
Upang maiwasan ang hitsura ng labis na kahalumigmigan, maaari kang maglagay ng maliliit na lalagyan na may dayap. Gayundin, para sa mga hangaring ito, ang mga beet ay angkop sa lahat. Ito ay inilalagay sa tuktok ng patatas. Bilang isang resulta ng pagsipsip ng kahalumigmigan, nagiging juicier ito.
Paano pinakamahusay na mapangalagaan ang mga gulay - karot
Maaari kang mag-imbak ng mga karot sa pamamagitan lamang ng paglalagay ng mga ito sa isang tumpok, ngunit sa kasong ito, mabilis silang mabulok, at bilang karagdagan sa lahat, magsisimulang mag-usbong. Para sa mas mahusay na pangangalaga, ang mga karot ay nakatiklop sa mga plastic bag at iwiwisik ng basang buhangin.
Posibleng gumamit ng ibang paraan ng pag-iimbak. Maingat na pinagsunod-sunod ang mga karot at pinutol ang mga tuktok. Dagdag dito, isinasawsaw ito sa isang espesyal na handa na likido (lime talker). Matapos ang mga naturang manipulasyon, ang mga karot ay inilalagay sa isang kahon, habang ang bawat layer ay iwiwisik ng basang buhangin.
I-save ang mga gulay para sa taglamig - repolyo
Para sa pag-iimbak ng repolyo, mas mainam na iwisik ang racks na may koniperus na sup. Ang mga ulo ng repolyo ay inilalagay nang patayo, ang tuod ay dapat na nasa tuktok. Sa parehong oras, dapat mayroong maraming mga berdeng sumasaklaw na dahon sa repolyo. Kung mayroon kang mga nakalatag na istante, kung gayon, sa kasong ito, ang repolyo ay maaaring isalansan sa isang hilera. Upang makakuha ng mga binhi ng repolyo sa susunod na taon, ang ulo ng repolyo ay nakaimbak kasama ang ugat.
Parsley
Para sa pag-iimbak, ang perehil ay maaari lamang maitambak (pile). Ang pamamaraang ito ay tumutulong sa pag-akit ng mga rodent, dahil ang mga ugat ng perehil ay medyo mabango. Upang maiwasan ang pagkasira ng produkto ng mga daga at daga, ito ay nakatiklop sa isang kahon na may tapunan ng bakal. Maaari mo ring takpan ang mga ugat ng perehil na mga sanga ng pustura. Sa kasong ito, ang mga sanga ng koniperus ay hindi lamang pinoprotektahan ang ani mula sa mga daga, ngunit pinapatay din ang mga nakakasamang mikroorganismo.
Ginagamit din ang mga bitag upang mahuli ang mga daga at daga. Dapat silang suriin sa isang napapanahong paraan at nagbago ang pain. Posible ring isara ang mga bitak sa bakal upang ang mga rodent ay hindi makapasok sa silid.
Paano panatilihin ang mga mansanas
Ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig ng mga mansanas, tulad ng Antonovka, ay madaling maiimbak ng higit sa isang buwan. Para sa mas mahusay na kaligtasan, ang ilalim ng mababaw na kahon ng imbakan ay natatakpan ng mga ahit. Pagkatapos ang mga mansanas ay inilalagay sa mga hilera, na ang bawat isa ay iwiwisik din ng mga ahit. Nakaimbak din ang mga ito ng pambalot ng bawat isa sa papel. Sa ganitong paraan, mai-save mo ang ani hanggang sa tagsibol.
Masarap na mag-hang ng mga thermometers sa silid kung saan nakaimbak ang ani upang masubaybayan ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura at halumigmig.
Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga gulay at prutas ay dapat na pinagsunod-sunod na pinagsunod-sunod, makakatulong itong mapanatili ang mga ito sa mas mahabang panahon.