Maikling tungkol kay Pak Choi

Ang Pak-choi ay isang repolyo na katutubong sa Timog-silangang Asya, isang miyembro ng pamilyang Cruciferous. Kabilang sa mga domestic hardinero, kilala rin ito bilang bok-choy, puting repolyo, mustasa na repolyo. Minsan ang pak-choi ay tinatawag na Chinese cabbage at kung minsan ay nalilito sa malapit nitong kamag-anak - Peking cabbage.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng Pak Choi at Peking Cabbage

Una sa lahat, ang Pak-choy ay kapansin-pansin sa kawalan ng isang ulo ng repolyo - ito ay isang halaman na may makatas na mga petioles at mahigpit na pinindot ang mga hugis-itlog na mga dahon ng isang mayamang berdeng kulay na mahigpit na pinindot sa gitna. Ang mga dahon ay bumubuo ng isang basket hanggang sa 50 cm ang taas at 40 cm ang lapad. Ang Peking repolyo ay maaaring repolyo at kalahating repolyo, ang mga dahon nito ay may isang mas maputlang kulay at isang "corrugated" na ibabaw. Bilang karagdagan, ang huli ay mas hinihingi sa lumalaking mga kondisyon at ginusto ang mga greenhouse, at ang pack-choi ay lumalaban sa mababang temperatura, mga sakit, ay hindi nangangailangan ng espesyal na paggamot sa lupa.

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng Pak Choi

Ang mga Asyano ay matagal nang kumakain ng pak-choi, alam ang tungkol sa mga mahalagang katangian ng nutrisyon. Ang mga dahon ng repolyo na ito ay mayaman sa bitamina B, A, C, K, iron, calcium, posporus, magnesiyo, potasa. Dahil sa mababang calorie na nilalaman (12 Kcal lamang bawat 100 g), ang produktong ito ay maaaring maisama sa diyeta ng mga nagpupumilit na may labis na timbang. Bilang karagdagan, pinaniniwalaan na makakabawas ng panganib ng cancer ang pak choy.

Lalo na karaniwan ang mga pagkaing Pak Choi sa mga bansang Asyano. Naniniwala na ang naturang repolyo ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ano ang mga pagkakaiba-iba ng pak choy

Ang pinakaangkop na mga pagkakaiba-iba para sa paglilinang sa gitnang linya ay ang "Cholodok F1", "Lunok" at "Vesnyanka".

Paano palaguin ang pak choy

Ang mga binhi na Pak-choy ay nakatanim sa mga lalagyan ng punla, o direkta sa bukas na lupa. Ang paghahanda ng punla ay maaaring magsimula sa pagtatapos ng Marso, ang lupa ay dapat na maluwag at magaan.

Paano palaguin ang pak choy

Ang Pak-choi ay medyo hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng mga espesyal na pagsisikap na lumago at mag-alaga.
Ang mga binhi ay nakatanim sa mga hilera sa mga uka hanggang sa 4 cm ang lalim, ang distansya sa pagitan nito ay tungkol sa 35 cm. Ang lalim ay 0.5-1 cm. Inirerekumenda na ibuhos ang ilang mga abo sa ilalim ng kama. Ang mga binhi ay magsisimulang tumubo sa temperatura na +4 degree. Matapos lumitaw ang mga sprouts, dapat silang payatin upang ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 30 cm.
Ang mga seedling ay nakatanim sa bukas na lupa kapag ang temperatura ng hangin ay tumataas sa +15 degrees, pagkatapos ng paglitaw ng 4-5 na dahon.

Ang pag-aalaga sa pak-choi ay nagsasangkot ng masaganang pagtutubig, pag-loosening, regular na pag-aalis ng damo, nangungunang pagbibihis sa naubos na lupa at pagkatapos ng matagal na pag-ulan. Ang pagmamalts na may sup o tuyong damo ay mananatili sa kahalumigmigan sa lupa at aalisin ang pangangailangan na regular na paluwagin ang lupa. Ang polinasyon sa tabako o abo ay ginagamit upang maprotektahan laban sa mga peste.
Sa unang taon ng buhay, bumubuo ito ng isang basket ng mga dahon, sa pangalawang taon, lilitaw ang isang peduncle.

Kailan magtanim ng pak choy

Maaari kang maghasik ng mga binhi ng pak choy mula Abril hanggang Agosto, ngunit ang pinakaangkop na oras ay ang pangalawang kalahati ng tagsibol at huli ng tag-init. Hindi papayagan ng maikling oras ng pag-ilaw ng araw ang halaman sa arrow.

Kung saan itatanim si pak choy

Ang perpektong lugar ng pagtatanim ay isang bukas at maliwanag na lugar na may masustansiya, maluwag na lupa, mas mabuti na may neutral na kaasiman. Ang pagwawalang-kilos ng tubig pagkatapos ng pag-ulan ay kontraindikado. Mabuti kung ang kalabasa o mga halaman ay lumago sa napiling site para sa pagtatanim nang mas maaga.Gustung-gusto ni Pak-choi ang mga mineral na pataba, kahoy na abo. Ang slaked dayap o tisa ay paunang ipinakilala sa acidic na lupa.