Mga tampok ng pag-iimbak ng mga karot at mga tip para sa lumalaking

Kapag naani mo na ang pangunahing ani, ang malubhang taglamig na malamig na panahon ay nagtatakda, dapat mong alagaan ang isang mahalagang punto tulad ng pag-iimbak ng mga karot. Sa katunayan, kung ang ilang mga inirekumendang kundisyon ay hindi natutugunan, maaari kang maghiwalay sa mga de-kalidad na produkto kung saan ginugol ang sapat na oras at pagsisikap. Kaya kung ano ang maaaring gawin? Alamin natin ito.

Dapat tandaan na ang mga karot ay kabilang sa mga ugat na pananim na medyo mapili tungkol sa mga kondisyon ng mabisang pag-iimbak sa taglamig sa kanilang orihinal na form, nang hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Sa kasamaang palad, ang mga karot ay mas madaling kapitan sa impeksyon sa sakit kaysa sa iba pang mga pananim na gulay, pangunahin sa pamamagitan ng hangin.

Magbayad ng partikular na pansin sa tamang rehimen ng temperatura sa mga unang buwan ng pag-iimbak. Kung ang temperatura ay tumataas sa hindi bababa sa 4 na degree, kung gayon ito ay magiging sanhi ng pagtubo ng mga pananim na ugat, na dahil dito, ay magdudulot ng pagbawas sa antas ng pagpapanatili ng kalidad, samakatuwid, ang silid na inilalaan para sa pag-iimbak ng mga karot ay dapat na pinalamig nang maayos at ang hangin hindi dapat maging luma - magtatag ng isang sistema ng sirkulasyon ng hangin.

Mayroong isang nadagdagang pagiging sensitibo ng kulturang ito sa antas ng kahalumigmigan ng hangin - para sa mga karot kinakailangan na panatilihin ang mataas na halaga nito para sa matatag na paglaban ng mga karot sa mga sakit, kung hindi man ay maaaring malanta ito at mawalan ng isang uri ng kaligtasan sa sakit. Ang pinakamainam na rehimen ng temperatura para sa pagpapanatili ay itinuturing na isang temperatura ng hangin mula 0 hanggang 1 degree, at ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na hindi bababa sa 90-95%.

Ang mga opinyon ay naiiba sa kung paano eksaktong ayusin ang pagtula ng mga karot, isinasaalang-alang ang kadahilanan na hindi ito masyadong siksik, walang peligro ng pinsala sa mekanikal at pagkalanta.

Kadalasan, ang mga kahon na gawa sa siksik na materyales na may kapasidad na 15 hanggang 20 kilo ay ginagamit bilang mga lalagyan para sa pag-iimbak ng mga karot. Para sa matatag na pangangalaga, ang mga karot na inilatag sa mga naturang kahon ay iwiwisik ng isang pare-pareho, ngunit hindi masyadong makapal na layer ng buhangin o lupa na binasa nang maaga - sa ganitong paraan, ang peligro ng pagkatuyo ng mga pananim na ugat ay natanggal at, salamat sa isang uri ng pantakip materyal, ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan ay laging mapanatili. Ang mga kahon na puno ng mga karot ay karaniwang dapat na isinalansan hanggang sa 2 metro ang taas.

Ang isang pagpipilian ay ang pag-iimbak ng mga karot sa mga stack na malapit sa sahig o sa mga racks. Sa kasong ito, ang mga karot ay inilalagay din sa mga hilera, sinundan ng pag-alikabok sa bawat hilera na may isang manipis na layer ng basa-basa na buhangin (mga 2-3 sentimetro). Ang mga ugat ay dapat ilagay sa kanilang ulo na nakaharap sa labas.

Tungkol sa paksa ng proteksyon laban sa mga sakit na maaaring madaling kapitan ng gulay, mas mahusay na iwiwisik ito hindi ng ordinaryong buhangin, ngunit may isang halo nito ng isang maliit na halaga ng tisa, tungkol sa 1-2% ng kabuuang dami. Maaari ka ring mag-eksperimento sa apog, ngunit ito, sa turn, ay tiyak na papatayin. Ang isang mahusay na epekto ay ipinapakita rin sa pamamagitan ng liming, pati na rin ang pagproseso ng mga pananim na ugat na may luad. Ganito ang hitsura nito: ang mga ugat ay nahuhulog sa isang luwad na mash, katulad ng pagkakapare-pareho sa sour cream, o sa gatas ng kalamansi, na sinusundan ng isang proseso ng pagpapatayo na may nadagdagan na paglalagay ng panahon. Sa ilalim na linya ay ang proteksiyon layer na nabuo sa ibabaw ng mga ugat na pananim ay gumaganap ng papel ng isang uri ng crust, na pinoprotektahan ang gulay mula sa karamihan sa mga panlabas na impluwensya ng isang mapanirang kalikasan, pagkalanta at sakit.

Kung hindi mo nais na itabi ang mga karot sa mga kahon o wala ang mga ito, maaari mong palaging ilagay ang mga natapos na produkto sa mga polyethylene bag o bag - madali nilang maibibigay ang mga karot sa kinakailangang halumigmig ng hangin, pati na rin ang carbon dioxide at oxygen . Ang pangkalahatang kaligtasan ng mga pananim na ugat ay nagdaragdag din. Ang tanging bagay ay ang mga bag ay dapat na mai-install patayo at hindi nakatali, dahil sa anumang kaso, kinakailangan ng pag-access sa oxygen.

Upang higit na maunawaan ang isyu ng karot, maraming mga kapaki-pakinabang na tip na tiyak na makakatulong sa isang hardinero ng baguhan:

- Ang pinakaangkop na precursors para sa mga karot ay mga pananim tulad ng mga pipino, sibuyas, kamatis at patatas. Ang mga lupa kung saan lumaki ang mga beet o repolyo ay pinapayagan din, ngunit ang mga ito ay angkop na medyo mas kaunti.

- Ang nilalaman ng nitrates sa mga karot ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang lokasyon sa socket head, pati na rin sa core, kung ang bigat ng gulay ay lumampas sa 300 gramo. Ang pinahihintulutang antas ng nilalaman ng nitrate sa mga karot ay halos 400 milligrams bawat 1 kilo ng sariwang masa.

- Upang maani ang isang maagang pag-aani, tulad ng nabanggit, ang mga karot ay dapat na maihasik sa panahon ng taglagas bago ang unang hamog na nagyelo. Tandaan mo ito.

- Ang isang mataas na nilalaman ng carotene sa mga karot ay nabanggit sa mga iba't-ibang tulad ng Losinoostrovskaya at NIIOH.

Kapag nag-aani ng mga karot para sa taglamig, kailangan mong mag-isip nang maaga tungkol sa posibilidad ng paglikha ng mga kinakailangang kondisyon, pagkakaroon ng mga lalagyan, espasyo, ang ratio nito sa dami ng iyong mga produkto na itatabi mo - maaari ring mangyari na ang pag-aani ay magiging labis, at may simpleng lugar kung saan ito mailalagay. Sa kasong ito, akitin ang pamilya at mga kaibigan upang makatulong - sino ang tatanggi sa mga sariwa at natural na gulay?