Bakit mapait ang mga pipino?

Ang mga pipino ay isang taunang halaman, mula sa pamilya ng kalabasa, isang halaman na halaman. Dahil ito ay isang ani mula sa pamilya ng kalabasa, naglalaman ito ng isang sangkap tulad ng cucurbitacin. Salamat sa kanya, lumalaki ang mga mapait na pipino sa aming mga kama.

Paano nauugnay ang mga mapait na pipino sa cucurbitacin?

Ang Cucurbitacin ay isang elemento na may anticancer, antimicrobial at anti-namumula na mga katangian, ngunit ito ay nakakalason. Kailangan ito ng mga halamang gulay para sa mga kadahilanang proteksyon, iyon ay, mula sa pagkain ng mga bunga ng palahayupan ng mundo. Ang sangkap na ito ay ginawa sa kultura sa isang patuloy na batayan. Ito ay matatagpuan sa lahat ng bahagi ng halaman: 1) Mga Nagmumula; 2) Mga Dahon; 3) Ang loob ng isang hinog na gulay; 4) Ang alisan ng balat ng isang hinog na gulay. Para sa proseso ng produksyon, humigit-kumulang na siyam na mga gen ang responsable. Ang halaman ay nagdaragdag ng paggawa ng sangkap na ito kapag nasa ilalim ng stress.

Maaari itong mangyari dahil sa hindi naaangkop na mga kondisyon. Halimbawa, dahil sa nakakainit na araw o mataas na kahalumigmigan. Gayundin, ang mga halaman ay maaaring makaranas ng masidhing stress sanhi ng kakulangan ng kahalumigmigan at mataas na temperatura na paglukso. Ang lahat ng mga kadahilanang ito ay nagdaragdag ng paggawa ng cucurbitacin. At para dito, siyempre, ang alisan ng balat at ang mga prutas mismo ay nagsisimulang magbigay ng isang mapait na aftertaste.

Bakit mapait ang mga pipino? Pangunahing dahilan

Maaaring may ilan sa kanila: 1) Kakulangan ng kahalumigmigan - bihirang pagtutubig; 2) Waterlogged ground - masyadong sagana at madalas na pagtutubig, o labis na pag-ulan; 3) Nakapangingilabot na mga sinag ng araw - ang landing site ay napili masyadong maliwanag; 4) Masyadong mababang kahalumigmigan ng hangin, o sobrang init; 5) Kakulangan sa nutrisyon - ang kultura ay hindi nakatanggap ng kinakailangang halaga ng micronutrients, macronutrients at nutrients; 6) Hindi angkop na mga binhi - kapag nangongolekta ng mga binhi, dapat silang makuha mula sa harap ng prutas, hindi mula sa likuran; 7) Siksik na pagtatanim ng mga pananim - ang mga halaman ay nakatanim ng masyadong malapit sa bawat isa at hindi nakuha ang lahat ng kailangan nila sa kinakailangang kasaganaan; 8) Sa proseso ng paglaki, ang mga punla ng pipino ay nagdusa ng sakit; 9) Ang tubig ng irigasyon ay masyadong malamig.

Mga mapait na pipino: mga hakbang upang maiwasan ang kapaitan

Simula sa listahan ng mga kadahilanan, hindi mahirap gumawa ng isang listahan ng mga pagkilos na pang-iwas. Sa katunayan, upang hindi makatikim ng mapait ang mga pipino, kailangan mong subukan. Mas madaling makakuha ng mga barayti na hindi madaling kapitan ng prosesong ito. Ito ang mga pagkakaiba-iba na hindi gumagawa ng cucurbitacin, halimbawa: 1) Berendey; 2) Harmonist; 3) Egoza; 4) Quadrille; 5) Mga Kabayo; 6) Tapang ng loob; 7) Lilliputian; 8) Masha; 9) Ant; 10) Shchedryk; 11) Rodnichek; 12) Crunch at iba pa.
Sa mga hardinero may mga hula na ang mga barayti na inilaan para sa pag-atsara ay hindi mapait, ngunit ito ay isang maling kuru-kuro.

Pagpili ng upuan

Dapat na angkop ang landing site. Namely: hindi ito dapat sa ilalim ng nakapapaso na mga sinag ng araw. Ang ilaw ay dapat na kalat. Ang mga cucumber bushes ay magiging maganda ang pakiramdam sa lilim ng mga halaman na mais, o sa mga makulimlim na kundisyon na nagbibigay sa mga puno ng isang malabay na korona. Gayundin, upang maprotektahan mula sa maliwanag na sikat ng araw, angkop din ang isang pantakip na materyal.

Pagtutubig

Ang pagtutubig ay dapat na regular. Kung dinidilig mo ang mga pipino nang hindi madalas, at lumikha ng mga kundisyon ng "labis na tagtuyot na sagana na pagtutubig", pagkatapos ang halaman ay mabibigyang diin at pagkatapos ang mga prutas ay garantisadong maging mapait. Samakatuwid, ang napapanahong pagtutubig ay mahalaga, mahalaga din na gumamit ng maligamgam na tubig para dito, maaari mo rin itong painitin sa ilalim ng araw sa buong araw.

Lokasyon at kapitbahayan

Ang pagtatanim ng mga pipino upang hindi sila mapait ay kailangan ding maging tama. Iwasan ang mga lugar na malapit sa mga strawberry at raspberry.Para sa mga pananim na ito ay napakabilis na sumipsip ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento at tubig mula sa lupa, at walang iniiwan sa mga pipino.

Tamang pangangalaga

Kailangan mong alagaan nang tama. Namely: magtanim ng halaman, sirain ang mga damo, paluwagin ang lupa. Ang lahat ng ito ay makakatulong na mapanatili ang mga kumportableng kondisyon para sa aktibong paglago at pag-unlad.

Panganib ng malamig na panahon

Kapag lumalaki ang mga pipino sa mga kondisyon ng greenhouse, hindi kinakailangan na buksan ang mga pintuan ng greenhouse sa mga cool na araw. Dahil sa daloy ng malamig na hangin, makakaranas ng stress ang mga halaman. Kung ang kultura ay lumago sa mga kondisyon ng greenhouse, pagkatapos ay dapat itong masakop sa cool.

Panganib ng init ng tag-init

Kailangan ding protektahan ang mga halaman mula sa init.Ang malakas na init at mababang kahalumigmigan ng hangin ay mayroong masamang epekto sa kultura. Kung ang panahon ay masyadong mainit, pagkatapos ay sa umaga at gabi, ang mga halaman ay dapat na bubo ng maligamgam na tubig. Kapag lumaki sa mga bukas na lugar, maaari kang magtakip ng isang puting materyal, at sa mga greenhouse, mag-hang ng isang mapanasalamin na pelikula.

Angkop na lupa

Clay ground - hindi gagana. Ang lupa ay dapat na magaan, maluwag, mahusay na pinatuyo at peaty. Kung kailangan mong bawasan ang kaasiman, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kahoy na abo.

Ang pangangailangan para sa mga pataba at nakakapataba

Ang pagkuha ng kinakailangang micronutrients, macronutrients at nutrients ay isang napaka-mahalagang bahagi. Ang mga cucumber bushes ay kailangang maipapataba. Maaari mo itong pakainin sa nabubulok na organikong bagay.

Mga mapait na pipino: ano ang gagawin? Paano magpatuloy?

Kung ang unang nahuli na gulay ay naging mapait na lasa, malamang na ang lahat ng mga prutas mula sa bush na ito ay magkapareho.
Maaari mong kainin ang mga ito, hindi ka makakalason. Pinaniniwalaan na mayroon silang mas kapaki-pakinabang na mga elemento kaysa sa mga simple. Ngunit hindi mo rin kailangang labis na gawin ito sa kanila. Kung ang dami ng kinakain ay malaki, posible ang hindi pagkatunaw ng gastric at pagkabulok ng bituka.

Bakit mapait ang mga pipino at kung ano ang gagawin tungkol dito: video

Mga mapait na pipino: kung paano mapupuksa ang kapaitan

Kung mapait lamang ang alisan ng mga pipino, pagkatapos ay kailangan mo lamang itong alisan ng balat. Kung ang pulp mismo ay mapait, kung gayon kailangan mong putulin ang puwitan ng pipino ng halos labinlimang millimeter at mawala ito hanggang sa tumigil na tumayo ang puting bula. Pagkatapos nito, kailangan mong hugasan ang pipino at maaari mo itong kainin.
Ang pinaka-produktibong pamamaraan ay isinasaalang-alang: 1) Pagbabad; 2) Paggamot sa init. Sa panahon ng proseso ng steeping, ang mga compound ng cucurbitacin ay nawasak at nai-volatilize. Upang magawa ito, ang mga pipino ay kailangang ibabad sa dalawampu't apat o labindalawang oras. Ang tubig ay dapat na malamig, at dapat ding baguhin ito pana-panahon upang hindi ito uminit.