Paano makakuha ng isang mahusay na ani ng perehil

Ang Parsley ay katutubong sa Mediterranean. Ang perehil sa hardin ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina C at iron, na sinasabing makagamot ng masamang hininga at linisin ang balat. Madaling lumaki, kahit na sa bahagyang lilim, ang perehil ay maaaring lumaki sa mga plots ng hardin, hardin ng gulay, mga lalagyan o curb. Ang mga bagong napiling dahon ay magdaragdag ng lalim at lasa sa iyong mga pinggan.

Paghahasik ng mga buto ng perehil

Ang mga binhi ng perehil ay dapat na maihasik nang direkta sa maayos na lupa. Mga hilera na 1 cm ang lalim at 30 cm ang layo. Banayad na takpan ang mga binhi ng lupa at tubig. Kapag ang mga punla ay sapat na malaki, kakailanganin silang payatin hanggang sa 15 cm ang layo.
Bilang kahalili, kung wala kang sapat na libreng puwang, ang perehil ay maaaring palaguin sa mga kaldero. Punan ang mga ito ng makalupang pag-aabono at maghasik ng mabuti ang mga binhi. Budburan ang mga ito ng isang ilaw layer ng pag-aabono at tubig ang mga ito. Siguraduhin na ang compost ay hindi matuyo. Maaari itong tumagal ng anim na linggo upang tumubo ang mga binhi. Ang mga sprouts ay dapat ding maging manipis sa panahon ng proseso ng sprouting. Kapag muling pagtatanim ng perehil sa isang malaking palayok, dapat gamitin ang isang halo ng hardin at pag-aabono ng lupa upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga batang halaman.
Pinayuhan ng mga may karanasan sa mga hardinero ang paghahasik ng maraming mga binhi sa mga agwat ng ilang linggo. Sa kasong ito, palagi kang magkakaroon ng isang suplay ng mga sariwa at mabango na halaman.

Parsley sa hardin: mga panuntunan sa pangangalaga

Ang perehil ay nangangailangan ng maraming tubig, lalo na sa tuyong panahon. Dapat din itong regular na pakainin ng mga maginoo na pataba ng damong dagat upang mapabilis ang paglaki ng dahon. Anumang mga madilaw na dahon ay dapat na alisin.
Sa dalawang taong gulang na perehil, ang mga bulaklak ay lilitaw sa ikalawang taon. Ibinigay na ang mga halaman ay hindi puputulin nang regular. Kung nais mong mapanatili ang mga binhi, ang ilang mga halaman ay dapat payagan na mamukadkad.

Pagpipitas ng perehil

Ang perehil ay pinakamahusay na aani kung kinakailangan, pinuputol ang mga tangkay sa base upang payagan ang mga bagong dahon na mabilis na lumaki. Mas mahusay na palaguin ang maraming mga halaman nang sabay-sabay. Pagkatapos ay maaari kang mag-ani mula sa isang bungkos habang ang iba pa ay lumalaki pa.

Pag-iimbak ng perehil

Ang mga dahon ng perehil ay maaaring matuyo para sa pag-iimbak sa paglaon. Gayunpaman, ang aroma ay magiging hindi gaanong matindi. Sa mga halaman na perehil na napakadaling lumaki at mapanatili, mas may katuturan na gumamit ng mga sariwang suplay.

Para sa lasa, pinakamahusay na i-chop ang perehil sa isang food processor at i-freeze ito kung nais mong i-save ito para magamit sa ibang pagkakataon.

Maaari mo ring hatiin ang mga halaman sa pagtatapos ng panahon, muling itanim sa mga kaldero, at ilipat ang mga ito sa loob ng bahay para sa isang pare-pareho na pag-aani ng mga dahon sa buong taglamig.

Paghahanda at paggamit

Maaaring maidagdag ang perehil sa iba't ibang mga recipe, mula sa mga sopas at nilagang hanggang omelet at mga Middle East salad. Mahusay na i-chop ito ng pino. Ang parehong mga dahon at tangkay ay maaaring magamit.

Parsley sa hardin: paglutas ng problema

Ang perehil ay kabilang sa pamilya ng carrot at samakatuwid ay maaaring maapektuhan ng ilang mga peste tulad ng carrot fly. Samakatuwid, ang mga pag-iingat ay dapat gawin upang mapanatili ito. Halimbawa, magtanim ng kasama dito - bawang o sibuyas. Tandaan din upang maprotektahan ang iyong mga batang punla mula sa mga slug at snails.