Arugula: ang mga benepisyo at alituntunin ng pagtatanim ng isang maanghang na halaman

Nagtatanim at aalis

Lumitaw ang Arugula sa mga tindahan at sa aming hardin kamakailan lamang, mas maaga ang ligaw na lumalagong halaman na ito ay itinuturing na isang damo. Unti-unti nilang inalagaan ito, napagtanto na naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, at napakadali na palaguin ito. Ang Arugula ay mayroong mga nutty at mustard note sa lasa nito, at mas matanda ang halaman, mas maraming mustasa.
Inirerekumenda ko ang pagtatanim ng maagang mga pagkahinog na magkakaiba, pagkatapos ay maaari kang mag-ani sa 3 linggo pagkatapos ng pagtubo. At kung maghasik ka ng arugula na may pagkakaiba na 1-2 linggo, kung gayon ang mga sariwang batang gulay ay nasa iyong mesa sa buong tag-init.
Ito ay isa sa ilang mga pananim na maaaring itanim hindi sa araw, ngunit sa isang lugar na may lilim (ngunit hindi sa ganap na lilim). Ang lupa ay maaaring maging anuman, maliban sa acidic (kung acidic - magdagdag ng dayap), ang pangunahing bagay ay maluwag ito. Mabuti kung ang mga hinalinhan ay patatas, kalabasa, mga gisantes o beans, ngunit huwag magtanim ng arugula pagkatapos ng lahat ng mga cabbage, turnip at labanos. Ang unang pangkat ng mga binhi ay maaaring maihasik sa pagtatapos ng Abril. Maghasik ng mga binhi sa mababaw na mga groove sa layo na 5 cm mula sa bawat isa, at 20-25 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang mga shoot ay dapat lumitaw sa isang linggo, at ang karagdagang pangangalaga ay binubuo lamang sa pag-aalis ng ligaw na damo, pagluwag at pagtutubig. Batay sa aking sariling karanasan, inirerekumenda ko ang mga uri ng Rococo at Solitaire, at ang pagkakaiba-iba ng Poker ay lumalaki nang mabuti hindi lamang sa hardin, kundi pati na rin sa windowsill.

Arugula: mga posibleng problema

Ang Arugula ay kabilang sa pamilya ng krus, ibig sabihin, ito ay isang "kamag-anak" ng repolyo at labanos, samakatuwid, nagdurusa sila sa parehong mga sakit. Ang mga ito ay maaaring iba't ibang mga fungi, halimbawa, keel. Pinipinsala nito ang mga ugat, ang halaman ay nalalanta. Lumilitaw ang maliliit na brownish pamamaga sa mga ugat, sa kasong ito, ang mga nahawaang halaman ay dapat na alisin, at ang lupa ay dapat tratuhin ng mga gamot na antifungal. Maiiwasan ang mga karamdaman sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng alituntunin: pag-ikot ng ani, maingat na pag-aani ng mga residu ng halaman, napapanahong pag-aalis ng damo at pagnipis.
Kung napansin mo na ang isang tao ay nangangalot ng mga butas sa mga dahon ng arugula o kinakain ang mga ito sa paligid ng mga gilid, malamang na ito ay isang repolyo ng repolyo o mga krus na pulgas. Sa kasong ito, makakatulong ang mga pagbubuhos ng masamang amoy - wormwood o tansy, pati na rin ang may sabon na tubig at abo.
Napakahalaga na mapanatili ang patuloy na kahalumigmigan sa lupa, tulad ng sa tuyong panahon ang mga dahon ay nagiging mapait at walang lasa. At kailangan mong kumain ng mga batang dahon, dahil ang paglaki ay nagiging mas matigas sila. Kaya't maghasik ng arugula nang madalas, ngunit unti-unti.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang kulturang ito ay hindi de-lata, at ito ay nakaimbak sa ref para sa isang napakaikling panahon. Ito ay idinagdag sa mga sarsa, sopas, ginamit bilang isang ulam, ngunit mas malapit ito sa amin sa mga salad at sandwich. Mas mahusay na gumamit ng langis ng oliba, dayap o lemon juice bilang isang dressing ng salad - binibigyang diin nila ang lasa ng arugula.
Nagsasalita tungkol sa mga pakinabang ng produkto, una sa lahat, dapat pansinin ang mataas na nilalaman ng mga bitamina at microelement: C, K, E, B bitamina, iron, potassium, calcium. Naglalaman din ang Arugula ng folic acid, na kung saan ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Pinasisigla din nito ang metabolismo at, pagiging isang pandiyeta na produkto, nagtataguyod ng pagbawas ng timbang sa pamamagitan ng pagkontrol sa balanse ng tubig-asin.

Kung sa tag-araw ay labis kang gumon sa arugula na hindi mo maiisip ang buhay nang wala ito, at ang mga kalakal sa tindahan ay nag-aalinlangan, maaari mo itong matagumpay na palaguin ito sa windowsill sa buong taon. Upang magawa ito, ibuhos ang pinalawak na luad sa ilalim ng lalagyan, pagkatapos ay mayabong na lupa (anumang tindahan ang gagawin) at maghasik ng mga binhi. Upang mapabilis ang pagtubo ng mga binhi, maaari mong takpan ang pagtatanim sa itaas ng baso o pelikula.Matapos ang paglitaw ng mga punla, inaalis namin ang pelikula, huwag kalimutang tubig at pagkatapos ng 3 linggo kinokolekta namin ang unang ani. Tulad ng nakikita mo, ang lahat ay napakasimple!