Itim na kurant na Belarusian sweet
Nilalaman:
Sa kasalukuyan, ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga subspecies ng tulad ng isang berry crop bilang itim na kurant ay ginagawang mahirap para sa mga hardinero na pumili para sa paglilinang. Una sa lahat, tinitingnan ng mga hardinero ang mga katangian ng lasa ng mga berry, ang tagapagpahiwatig ng ani, pati na rin ang pagkakaroon ng kaligtasan sa sakit sa mga peste at iba't ibang mga sakit. Ang mga subspecies ng kulturang ito na tinatawag na Belorusskaya Sweet, ay tumutukoy sa mga nasabing pagkakaiba-iba. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang matamis na itim na kurant sa Belarus.
Itim na kurant na Belarusian sweet: iba't ibang paglalarawan
Sweet Belarusian currant: larawan ng iba't-ibang
Ang Currant Belarusian sweet ay lumitaw sa katapusan ng huling siglo sa NIIKiP, sa Republic of Belarus, sa pamamagitan ng pag-aanak ng mga hybrid form na 2.4 D o 2.6 D. Kasama sa mga subspecies na ito ang pinakamahusay na mga katangian ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng kultura. Ngunit, bago pahintulutan ang mga hardinero at magsasaka na pamilyar ang kanilang sarili sa iba't ibang ito, ito ay unang pinag-aralan sa loob ng 10 taon. Noong 1979, ang kulturang ito ay ipinasok sa State Register at nai-zon sa 10 rehiyon ng ating bansa.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula sa ang katunayan na ang itim na kurant ng Belarusian sweet variety ay isang hindi mapagpanggap na halaman, kaya kahit na ang isang amateur gardener ay maaaring matagumpay na mapalago ito. Pinapayuhan ng mga eksperto na itanim ang mga bushes na ito sa sapat na naiilawan, bukas na lugar, bagaman, na nasa bahagyang lilim, maaari din silang lumaki at mamunga nang maayos.
Ang bush ng mga subspecies na ito ay itinuturing na masigla at may medium pagkalat. Ang mga pang-adultong shoot ay humigit-kumulang na 120 sentimetro ang taas. Ang kultura mismo ay may isang bilog na hugis at isang malakas na istraktura ng patayo na mga puno ng palumpong. Ang mga sprouts sa mga ugat ay lumalaki taun-taon. Nagsisimula ang pagsasanga sa bawat taon, at sa ikatlong taon ng buhay, ang halaman ay gumagawa ng unang ani.
Ang iba't ibang matamis na kurant ay may 4 na uri ng mga shoots: halo-halong, prutas, palumpon at ringlet.
Ang mga batang shoot ay pubescent, pinagkalooban ng isang matte shade, ang apikal na bahagi ay lila-kulay-rosas. Nagmumula sa isang mas matandang edad, lignified, may isang kulay-abo na kulay at isang medyo malakas na pagbibinata. Ang mga shot ng iba't ibang edad ay itinuturing na batayan ng balangkas ng bush na ito. Ang mga sanga na umabot sa edad na 8 taon ay dapat na alisin, dahil ang pagbubunga sa mga tangkay na ito ay medyo mabawasan. Dapat mong malaman na ang halaman ng mga subspecies na ito pagkatapos ng 15 taong paglilinang ay dapat palitan ng bago. Ang root system ng mga batang pananim ng data ay hindi masyadong malalim, sa humigit-kumulang na 30 sentimetro. Sa mga hinog na halaman, ang mga ugat ay lalalim nang humigit-kumulang na dalawang metro. Ang katotohanan na ito ay dapat isaalang-alang kapag nagtatanim ng isang punla, dahil ang paglitaw sa ibabaw ng tubig sa lupa ay maaaring magkaroon ng isang napaka-negatibong epekto sa rhizome ng bush na ito.
Ang itim na kurant na Belarusian sweet ay may pagkakaiba sa katamtamang sukat na manipis na mga buds. Ang mga buds na ito ay pinahaba, may isang tulis na apikal na bahagi, pati na rin ang isang kulay-kulay-rosas na kulay-rosas na kulay. Matatagpuan ang mga ito sa iba't ibang seksyon ng pagtakas. Ang mga usbong ay namumulaklak, natutulog, lumalaki. Dahil sa mga buds ng paglaki, ang bush na ito ay sumisibol na may mga bagong tangkay ng basal. Ang mga namumulaklak na buds ay responsable para sa fruiting. Ang mga tulog na natutulog ay isang reserba na makakatulong sa kultura upang mabuhay sa ilalim ng matinding kondisyon.
Ang pagkakaiba-iba ng itim na kurant na Belorusskaya na matamis ay naiiba mula sa iba pang mga subspecies sa maputlang berdeng dahon na may tatlo o limang mga lobe. Ang talim ng balikat ay katamtaman at medyo malakas. Ang ibabaw ng dahon ay matte, pinagkalooban ng isang kulubot na istraktura at waviness sa mga gilid. Ang mga denticle kasama ang mga gilid ng leaflet ay malinaw na natitira. Ang tangkay na kung saan gaganapin ang mga dahon ay pinahaba at may isang kulay-lila na kulay.
Ang halaman ng mga subspecies na ito ay isang masaganang self-berry crop. Ang mga bulaklak sa panahon ng pamumulaklak ay medyo kupas, may dilaw-berde o mapusyaw na kulay rosas. Ang inflorescence ay pinagkalooban ng isang hugis na kampanilya. Ang bawat kampanilya ay mayroong limang petals. Ang bawat inflorescence ay maaaring maglaman ng parehong closed buds at bukas na bulaklak nang sabay. Ang pamumulaklak sa kulturang ito ay nangyayari nang sunud-sunod, samakatuwid, ang panahon ng prutas ay pinalawak sa mga subspecies na ito, pati na rin ang pag-aani.
Ang isang bulaklak na brush ay maaaring maabot ang haba ng 7 sentimetro. Dito, 6-9 na berry ang nabuo sa average, na nakakabit sa mga medium-size na tangkay. Ang mga berry ng mga subspecies na ito ay may isang bilog na hugis, ang mga ito ay medyo mabango at pinagkalooban ng iba't ibang laki (ang mga unang prutas ay mas malaki ang sukat kaysa sa mga kasunod). Matapos itali, ang mga berry ay may berdeng kulay, pagkatapos ay makakuha sila ng isang kayumanggi kulay, at sa oras na sila ay hinog, sila ay naging isang madilim na kulay-lila na kulay. Ang ibabaw ng gayong prutas ay natatakpan ng isang medyo siksik at makintab na balat. Ang bawat berry ay maaaring umabot ng tatlong gramo kapag hinog na. Sa panloob na bahagi ng berry may mga buto, tungkol sa 36 na piraso. Dapat pansinin kaagad na kinakailangan na anihin ang mga subspecies na ito ng currants sa isang napapanahong paraan, dahil ang mga overripe berry ay may kaugaliang gumuho. Sa komposisyon ng kemikal ng naturang mga prutas naglalaman ito: pectin sa hilaw na masa ng halos 1.3 porsyento; bitamina C 138 milligrams bawat 100 gramo ng produkto; titratable acid na 1.7 porsyento; tuyong bagay na 15.4 porsyento; ang halaga ng mga asukal ay 7.5 porsyento. Mahalaga rin na tandaan na dahil sa pagkakaroon ng ascorbic acid sa mga naturang berry, mayroon silang matamis na lasa, na may kaunting kaasiman.
Sa panahon ng paglikha ng mga subspecies na ito ng itim na kurant, inaasahan ng mga eksperto na malilinang ito sa 10 distrito. Sa ngayon, ang kultura ng mga subspecies na ito ay matagumpay na lumago sa 45 mga rehiyon ng ating bansa.
Itim na kurant na Belarusian sweet: mga katangian at tampok ng pagkakaiba-iba
Bago bumili at magtanim ng Belarusian sweet currant, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili hindi lamang sa paglalarawan nito, ngunit isaalang-alang din ang lahat ng mga katangian ng halaman na ito. Ang pagpili ng iba't-ibang nakasalalay sa antas ng ani, pag-zoning ng iba't-ibang, kaligtasan sa sakit sa mga sakit at mapanganib na mga insekto.
Ang mga subspecies na pinag-uusapan, tulad ng nabanggit ng mga bihasang hardinero at hardinero, ay nakapagpahintulot nang maayos sa isang hindi masyadong mahabang tagtuyot. Tulad ng para sa paglaban ng hamog na nagyelo, narito ang iba't ibang may mataas na mga rate. Ang kultura na ito ay maaaring madaling matiis ang taglamig sapat na malamig, mail na walang pinsala, sa kondisyon na ang mga ugat ng halaman ay sakop sa taglagas. Ngunit ang maibabalik, hindi inaasahang mga frost ay maaaring makapinsala sa mga unang bulaklak.
Ang pangunahing dahilan para sa katanyagan at pagkalat ng iba't ibang mga currant na ito ay ang mataas na ani. Hanggang sa tatlong kilo ng mga hinog na berry na may matamis at maasim na lasa ay maaaring alisin mula sa isang batang halaman. Sa isang mature na edad (6-12 taon), ang bush ay gumagawa ng isang pananim ng hanggang sa 6 kilo. Hindi pinapayuhan ng mga dalubhasa na maghintay para sa mga berry upang pahinugin kasama ang buong haba ng kumpol ng prutas. Ang mga prutas na ito ay dapat na alisin habang hinog, kung hindi man, bahagi ng ani ang nagbabanta na magtapos sa lupa. Ang mga prutas na nasa tuktok ay maaaring lutong mainit na panahon sa Hulyo. Ang mga subspecies na ito ng inilarawan na kultura ay isang kinatawan ng mga halaman na may average na panahon ng pagkahinog. Ang mga unang hinog na prutas ay nagsisimulang mag-alis sa ikalawang kalahati ng Hulyo. Sa panahon ng kanyang prutas, ang halaman ay nagsisimulang pumasok sa susunod na taon pagkatapos ng pagtatanim.
Ang mga subspecies na ito ay may pangkalahatang pagpapaandar ng prutas. Sa parehong oras, ang lahat ng mga bahagi nito ay itinuturing na kapaki-pakinabang sa kulturang ito: parehong mga buds, at mga shoots, at dahon. Ang kulturang ito ay aktibong ginagamit:
- Para sa mga layuning pang-gamot.
- Ginamit bilang isang pampalasa para sa pag-aatsara ng mga pipino at kamatis, at idinagdag din sa bitamina tsaa at kvass.
- Para sa paghahanda ng compote, juice, alkohol na inuming lutong bahay.
- Para sa paggawa ng mga marshmallow, pinapanatili at siksikan.
- Mahusay na hilaw na materyal para sa pagluluto sa hurno.
Dapat ding pansinin na ang mga berry ng iba't ibang ito ay ganap na pinahihintulutan ang pagyeyelo, hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Dahil ang mga prutas ay inalis kapag inalis ang mga ito nang hindi naglalabas ng juice, maaari nilang panatilihin ang lahat ng kanilang mga katangian sa ref para sa halos 7-8 araw. Ang mga berry na ito ay ganap na pinahihintulutan ang transportasyon, dahil sa ang katunayan na ang mga prutas ay sapat na siksik, pinapanatili nila ang kanilang maipapakita na hitsura at hindi dumadaloy.
Ang iba't ibang mga currant na ito ay hindi madalas na apektado ng mga sakit na likas na fungal, ang parehong pulbos amag at antracnose. Kahit na mas madalas, inaatake ito ng isang kidney mite. Ngunit ang aphids ay itinuturing na pinakamasamang kaaway at maaaring maging sanhi ng malaking kaguluhan para sa halaman.
Tulad ng anumang iba pang mga subspecies ng halaman, ang kulturang ito ay may positibo at negatibong mga katangian. Ang mga kalamangan ng mga subspecies na ito ay kinabibilangan ng:
- Ang panahon ng prutas ay nagsisimula na sa ikalawang taon ng buhay ng halaman.
- Ang mga subspecies ay pollin sa sarili.
- Maagang panahon ng pag-aani.
- Matatag na ani, pati na rin ang mataas na antas nito, na tataas lamang pagkatapos ng ika-4 na edad.
- Mahusay na mga katangian ng panlasa na hindi nawala sa panahon ng pag-iimbak at transportasyon.
- Ang layunin ng prutas ay pandaigdigan.
- Mahusay na hamog na nagyelo at pagpapaubaya ng tagtuyot.
- Maaaring ipalaganap ng mga layer at pinagputulan.
- Isang mahusay na antas ng kaligtasan sa sakit sa ilang mga sakit at mapanganib na mga insekto.
Kabilang sa mga kawalan ng pagkakaiba-iba ang:
- Hindi pantay na sukat ng mga berry sa isang kumpol ng prutas.
- Hindi pantay na pagtanda.
- Ang posibilidad ng pagkatalo ng ilang mga sakit ng isang fungal na likas na katangian.
Mayroong mas maraming mga positibong katangian at tampok ng mga subspecies na ito ng kultura ng berry kaysa sa mga negatibong. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga subspecies na ito ay may karapatan na may pagmamahal at respeto sa mga hardinero sa loob ng maraming mga dekada.
Itim na kurant Belarusian sweet: pagtatanim
Walang mga espesyal na kundisyon para sa pagtatanim ng mga subspecies na ito ng currants, kahit na ang isang nagsisimula ay maaaring hawakan ito, dahil ang algorithm ng pagtatanim ay tradisyonal:
- Pagpili ng isang lugar para sa paglago sa hinaharap.
- Paghahanda ng landing hole at lupa.
- Paghahanda ng punla.
- Pag-aalaga ng follow-up, kasama ang mga hakbang sa pag-iingat upang maprotektahan laban sa mga sakit at peste.
Ang pagtatanim ng matamis na itim na kurant na Belarusian ay dapat gawin sa unang bahagi ng tagsibol, bago magsimula ang aktibong pagdaloy ng katas, pati na rin sa taglagas. Pinayuhan ng mga may karanasan na magsasaka ang pagtatanim sa taglagas, at naniniwala sila na ang pinakamainam na oras para dito ay mula Setyembre hanggang sa ikalawang kalahati ng Oktubre. Dapat pansinin kaagad na ang halaman na ito ay dapat na itinanim kaagad sa isang permanenteng lugar ng paglaki, dahil mayroon itong negatibong pag-uugali sa mga transplant, mayroon itong masamang sapat na epekto sa paglago at ani ng ani.
Kapag pumipili ng isang site para sa hinaharap na paglago ng mga subspecies na ito ng kurant, ang mga sumusunod na hiling ng halaman ay dapat isaalang-alang:
- Ang lugar ay hindi dapat maging swampy, at kanais-nais na mabuhanging lupa.
- Ang paghanap ng tubig sa lupa ay dapat na nasa lalim ng hindi bababa sa isang metro mula sa ibabaw ng lupa.
- Ang halaman ay maaari ring itanim sa isang bukas na espasyo, ngunit ang pinakamahusay na pagpipilian ay sa pagitan ng mga puno ng prutas, dahil sa mainit na panahon sa openwork shade, ang mga prutas ay hindi maghurno.
Bago magtanim ng isang punla, dapat mo muna itong bilhin, habang gumagawa ng tamang pagpipilian, dahil ang ani sa hinaharap ay nakasalalay din sa kalidad ng batang halaman. Kapag pumipili ng isang punla, tandaan ang mga sumusunod:
- Ang mga halaman na umabot sa edad na 1-2 taon ay nag-ugat at umangkop sa pinakamahusay na paraan.
- Ang mga punla ay dapat na walang bakas ng pinsala, pinsala ng insekto at palatandaan ng sakit.
- Ang mga naka -ignify na mga ugat ng kalansay, 15-20 sentimetro ang haba, ay dapat na naroroon sa rhizome.
- Ang mga shoot ay dapat na 30-40 sentimetro ang haba.
Bago magtanim ng punla, dapat itong ihanda nang maaga para dito. Para dito:
- Kung may mga pinsala sa mga kabayo at tangkay ng halaman, aalisin sila.
- Bago itanim, ang kultura ay dapat ibabad nang magdamag sa solusyon ni Kornevin, o sa simpleng tubig.
- Kaagad bago ang pamamaraan ng pagtatanim, isawsaw ang mga ugat ng halaman sa isang pulang luwad na mash.
Ang pagtatanim ng Belarusian sweet black currant ay walang pagkakaiba at mga karagdagang tampok mula sa tradisyunal na algorithm ng pagtatanim ng berry crop na ito:
- Bago pa man, sulit na maghanda ng butas ng pagtatanim para sa punla, na dapat na 50 hanggang 50 sentimo ang laki, at ang lalim ay dapat ding kalahating metro. Kapag nagtatanim ng maraming mga bushe nang sabay-sabay, ang distansya ng hindi bababa sa isa at kalahating metro ay naiwan sa pagitan ng mga pits ng pagtatanim, at halos dalawang metro sa pagitan ng mga hilera.
- Sa ilalim ng butas ng pagtatanim, isang layer ng paagusan ang inilalagay, mga 10 sentimetro.
- Susunod, dapat mong punan ang butas sa kalahati ng pinaghalong pagkaing nakapagpalusog nito, na binubuo ng kahoy na abo at bulok na pataba, sa proporsyon ng isang baso hanggang kalahating timba. Ibuhos ang komposisyon na ito ng tubig upang ang lupa ay tumira.
- Ang isang nakahandang punla ay naka-install sa gitna ng hukay ng pagtatanim, at sa isang anggulo ng 45 degree. Ang ugat ng kwelyo ng halaman ay dapat palalimin ng 5 sentimetro.
- Ang punla ay natatakpan ng natitirang lupa, siksik at natubigan nang sagana. Susunod, isang layer ng malts ang inilapat upang ang kahalumigmigan ay maaaring manatili sa lupa.
Matapos ang mga pagkilos na ito, ang punla ay na-trim, 4-5 na buds lamang ang dapat manatili. Huwag maawa sa shoot kapag tinatanggal, dahil ang pinakamalakas at pinakamalakas na mga shoot ay nabuo mula sa mga buds ng mga natitirang, dahil ang mga nutrisyon ay para lamang sa kanila.
Itim na kurant na Belarusian sweet: pag-aalaga
Itim na kurant na Belarusian sweet: larawan
Sa panahon ng tagsibol, ang patubig na naniningil ng tubig ay dapat na isagawa para sa halaman na ito, sa panahon ng tag-init kung kinakailangan, sa panahon ng tuyong panahon. Mga 15 araw bago ang pag-aani, sulit na itigil ang mga pamamaraan ng pagtutubig, dahil maaaring pumutok ang mga berry. Gayundin, ang kulturang ito ay nangangailangan ng isang regular na pamamaraan ng pag-loosening. Kinakailangan na matanggal ang lupa mula sa mga damo, sapagkat nasa damo na damo na ang mga mapanganib na insekto na umaatake sa berry crop na ito ay madalas na tumira. Huwag kalimutan ang tungkol sa sapilitan na pruning para sa mga layunin sa kalinisan, sa tagsibol at sa buong panahon ng tag-init. Sa sandaling ito, ang mga shoot na may mga palatandaan ng sakit at natuyo ay aalisin.
Kasama ang buong perimeter ng currant bush, kinakailangang magmaneho sa mga peg kung saan nakakabit ang mga crossbars. Sa hinaharap, ang mga tangkay ng bush ay mahuhulog sa mga crossbeams na ito. Ayon sa mga bihasang hardinero, ang iba't ibang mga currant na ito ay hindi nangangailangan ng tinali ang bawat isa sa mga shoots nito.
Sa taglagas, dapat mong kolektahin ang lahat ng mga nahulog na dahon at isagawa ang pagtutubig sa singil ng tubig para sa halaman. Sa pagdating ng mga unang frost, sulit na paikliin ang itaas na bahagi ng mga shoots ng dalawa o tatlong sentimetro, na sumasakop sa rhizome ng kultura na may compost o humus. Sa panahon ng taglamig, maaaring atake ng mga daga ang bush na ito. Samakatuwid, ang karamihan sa mga hardinero at hardinero ay naglalagay ng mga rodent na paghahanda sa pagitan ng mga shoots bago maghukay sa mga ugat.
Mga pamamaraan ng pag-aanak
Ang itim na kurant na Belarusian sweet ay maaaring mapalaganap ng mga sumusunod na pamamaraan:
- Sa pamamagitan ng pinagputulan. Ang mga pinagputulan ay pinutol sa unang bahagi ng tagsibol at inilagay sa isang garapon. Matapos ang pagbuo ng mga ugat at pag-install ng kanais-nais na panahon, ang paggupit na ito ay nakatanim nang direkta sa isang permanenteng lugar ng paglaki.
- Mga layer. Sa ganap na anumang tagal ng panahon, maaari mong yumuko ang tangkay ng bush, i-pin ito ng isang sangkap na hilaw at takpan ito ng lupa.Pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng oras, mag-uugat ang kultura. Sa taglagas, kailangan mong i-chop ang punla mula sa ina bush at magsagawa ng isang transplant.
- Mga binhi. Medyo isang matagal na paraan ng pag-aanak. Sa kasong ito, ang binhi ay binili sa mga espesyal na tindahan.
Mga karamdaman at peste
Bagaman ang maagang pagkakaiba-iba ng itim na kurant na Belarusian ay isang medyo matibay na halaman sa mga sakit at peste, hindi ka dapat umasa lamang sa kaligtasan sa halaman. Kailangang magsagawa ng mga hakbang sa pag-iingat. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang bush na ito ay ginagamot ng isang solusyon ng mainit na tubig at potassium permanganate, at spray din ng mga espesyal na ahente. Ang polinasyon ng bush na may tuyong kahoy na abo at pagbubuhos ng bawang ay makakatulong mula sa isang maliit at nakakapinsalang insekto bilang mga aphid. Dapat pansinin kaagad na ang mga stems na may mga palatandaan ng sakit at pinsala ay dapat na sunugin.
Ang pinakakaraniwang mga sakit kung saan nakalantad ang kulturang ito ay: kalawang at septoria, antracnose at pulbos amag, may guhit na mosaic at terry.
Upang maiwasan ang iba`t ibang mga karamdaman, ang mga currant ay ginagamot nang may ganitong paraan tulad ng isang porsyento na solusyon ng tanso sulpate, Fundazol, Fitosporin, Topaz, Ridomil at iba pa. Napakahalaga na kapag nagpoproseso ng anumang mga paghahanda ng kemikal, kumilos nang mahigpit ayon sa mga tagubilin at hanggang sa sandaling magsimulang itakda ang mga prutas.
Black currant Belarusian sweet: mga pagsusuri
Ang itim na kurant na Belarusian sweet ay itinuturing na isang hindi mapagpanggap na pananim na kahit na ang isang nagsisimula sa paghahardin ay maaaring matagumpay na lumago. Ang iba't ibang mga currant na ito ay magiging sapat sa dami ng dalawa o tatlong mga palumpong, upang ang iyong pamilya ay ganap na mabigyan ng juice, jam at compote mula sa mga kamangha-manghang, masarap at malusog na berry na ito.
Dahil ang mga subspecies na ito ay karaniwang at kilala sa mga hardinero, maraming mga pagsusuri tungkol dito. Narito ang ilan sa mga ito:
- Lumalaki ako ng matamis na itim na kurant na Belarusian sa aking site sa mahabang panahon. Ang unang gayong bush ay itinanim noong dekada 90 ng huling siglo. Ngayon, marami akong iba't ibang mga subspecies ng kultura ng berry na ito, ngunit hindi ko susuko ang mga subspecies na ito. Sa paglipas ng mga taon, nagtanim ako ng mga bagong bushe nang maraming beses. Magbibigay ako ng isang payo: kung nais mong maging mas malaki pa ang mga prutas, pagkatapos ay magtanim ng mga palumpong ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba na hindi malayo sa bawat isa.
Victor, rehiyon ng Yaroslavl
- Apat na taon na ang nakalilipas bumili ako ng isang summer cottage. Binigyan ako ng aking kapit-bahay ng matamis na kurant na Belarusian. Itinanim ko ang mga pinagputulan, lahat sila ay nag-ugat nang maayos at nag-ugat. Sa susunod na taon naghubad ako ng ilang mga berry. At sa loob ng dalawang taon ngayon, ang mga bushe na ito ay patuloy na namumunga. Masarap at matamis ang mga prutas. Naghahanda ako ng mga compote at jam mula sa kanila, kamangha-mangha ang mga ito. At nag-freeze din ako ng ilan sa mga berry.
Svetlana, Ulan-Ude
- Sa kasamaang palad, wala akong sariling site. Ngunit madalas kong bisitahin ang aking mga kaibigan sa dacha. Sa panahon kung kailan nagsimulang ibuhos ang kulturang ito, palagi akong humihinto malapit sa bush ng Belarusian sweet black currant. Hindi ko pa nasusubukan ang mga gayong matamis na berry. Patuloy na binibigyan ako ng mga kaibigan ng bahagi ng pag-aani, at ang aking asawa pagkatapos ay nagluluto ng jam mula sa mga prutas na ito at nagyeyelo sa kanila. Sa taglamig, napakagandang buksan ang isang naturang garapon ng isang mabangong dessert!
Oleg, rehiyon ng Moscow